Вы находитесь здесь: Главная > Главная > Выпекай мечту: рецепт паски-крафин с клюквой на Пасху
Post Icon

Выпекай мечту: рецепт паски-крафин с клюквой на Пасху

Рецепт паски-крафин на Пасху

Вскоре, а именно 2 мая 2021 года, весь православный мир будет праздновать Пасху. Это большой праздник для восточных христиан, с которым связано много традиций. Так, символом Пасхи являются яйца и пасхальный хлеб, который в религии ассоциируется с телом Христа.

Вариаций приготовления пасхальной выпечки очень много. В древние времена в семьях пекли одну большую паску на всех и каждому члену семьи отдельно. Сегодня украинцы просто выпекают паски, экспериментируя с рецептами. На Западной Украине вообще пекут круглый постный хлеб, украшают его фигурками из теста-жаворонками, колосками и бараньими рогами. В центральных регионах готовят творожную паску.

Особую популярность приобретают рецепты пасхальной выпечки из других стран, например, паска-крафин. Это — гибрид слоеного круассана и маффинов. Впервые крафин испекли еще в 2013 году. Рецепт крафина был адаптирован для выпечки традиционной православной паски в 2017 году на одном из ютуб-каналов. Вероятно, идея возникла потому, что у крафина вытянутая форма и он напоминает паску.

Источник

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий